做一名健康舞者是如何补充热量满足身体需求
每个舞者都应该遵循健康的饮食。适当的营养摄取可以帮助身体达到最佳状态。
我们可以通过肌肉判定舞者的身材特征。八十年代要求的瘦削身材已被今天更趋多样化、稳重、柔和的身体形状所取代。身材有一部分是来自于遗传基因,但是良好的训练和合理的饮食选择可以帮助我们塑造舞者所需要的身材。随着社会的进步,食物发挥的作用也越来越得到人们的认可。无论你是不是舞者,最新的科学研究表明合理的饮食可以帮助你塑造像舞者一样瘦削、纤长、紧致的身形。
跳舞需要大量的能量,所以,舞者必须摄取足够的热量,满足身体的需求。舞者的饮食应包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质及足够的水分。
插圖﹕ 健康飲食金字塔
碳水化合物:
碳水化合物(淀粉)构成舞者饮食的50-65%左右。含碳水化合物的食物,如谷类、面食、面包和烤土豆。
蛋白质:
蛋白质对肌肉的形成和修复来说十分重要。蛋白质应站舞者饮食的12-15%左右。良好的蛋白质来源包括:瘦肉、家禽、豆类和豆腐。
脂肪:
许多舞者担心长胖,因此,严格限制脂肪摄入量。然而,过低脂肪的饮食会影响身体,长期下去会对舞者的健康造成严重影响。舞者的饮食应该包含约20-30%的脂肪。可以选择低饱和脂肪的食物,如鳄梨、坚果和海产品。
维生素和矿物质:
维生素和矿物质在体内扮演着重要的角色,如能量的产生和细胞的形成。为了获取全面的维生素和矿物质,舞者可以食用新鲜水果和蔬菜,每天至少吃5种,选择全麦面包和谷类。对于那些吃不下各种营养丰富食物的舞者来说应尽量多的补充多种维生素。
液体:
水可以调节体温,维持血液循环,保持盐和电解质平衡,清除废物。水分通过汗液丢失,由身体独特的冷却系统产生。其实在口渴之前我们的身体就已经可能失去了大量水分,因此舞者在训练之前,之中,之后都应注意补充少量水分。
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