简单易学的几道家常菜,菜香汁浓,关键还不贵,保证你能

时间:2019-11-27  点击:
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  简单易学的几道家常菜,菜香汁浓,关键还不贵,保证你能学会

  板栗焖排骨

  

  1.剥好板栗清洗干净

  2.排骨清水泡出脏血水,沥干或用厨房纸巾吸干水份备用

  3.放少许花生油热锅。把排骨两面煎至金黄色

  4.再把煎好的排骨放入砂锅中加入适量开水,料酒。盖上盖子大火烧开。再加入板栗。取小碗加入少许许盐,鸡精,老抽,辣腐乳一拼调汁。搅匀后倒入砂锅内。继续焖25分钟。

  5.大火收汁

  6.装盘上桌

  白萝卜丸子

  

  1.装备食材

  2.白萝卜擦丝备用

  3.擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。

  4.丸子馅和好了

  5.锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。

  6.炸至金黄色捞出控油、装盘酥嫩丸子做好了,好友们一起分享吧。

  白菜豆腐丝

  

  1.白菜洗净切丝

  2.豆腐丝切断

  3.将切好的白菜丝,豆腐丝放入盆中

  4.葱切丝

  5.小米辣切丝

  6.放入盆中

  7.锅中放油放入几粒花椒炸糊

  8.将油趁热倒入盆中

  9.调味加入盐味精,喜欢酸的加点醋

  10.搅拌均匀

  11.装盘即可。

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