简单易学的家常美味，鲜香可口还下饭，每一道都好吃到爆

时间：2019-11-27 点击：

　　简单易学的家常美味，鲜香可口还下饭，每一道都好吃到爆！

　　芹菜炒肉

　　1.猪肉洗净切块

　　2.西芹洗净，斜刀切块

　　3.起锅热油，放入猪肉煎至两面微黄

　　4.加入西芹翻炒三四分钟

　　5.加入生抽和蚝油翻炒两分钟

　　6.出锅装碗食用即可。

　　清炒菠菜

　　

　　1.菠菜洗净

　　2.烧半锅开水，把菠菜放入锅中，等菠菜变色捞出

　　3.热锅内倒入25毫升玉米油

　　4.放入焯过水菠菜，用筷子划散

　　5.放少许盐，起锅。装盘，在上面淋一些橄榄油

　　肉沫酸豆角

　　

　　1.将葱、姜洗净后切末。

　　2.豇豆洗净切丁，里脊肉洗净。

　　3.加生抽15克，盐2克，胡椒粉3克，淀粉10克，腌制十五分钟。

　　4.锅内下2-3汤匙油，待油温加热至7成热，即手放油上方有热度。

　　5.放入小辣椒及花椒、葱姜进行炝锅。爆出香味倒入腌制好的肉末，大火快速翻炒。

　　6.中火翻炒至肉色发白，放入酸豆角。

　　7.大火继续翻炒至2-3分钟即可。

　　8.出锅啦！香吗？

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