没有时间做菜？这道菜两分钟就可以轻松搞定，简单易学省

　　今天小编给大家介绍一道美食，在秋季很很受大家欢迎的，这道美食相信很多人都吃过，这道美食在家里面也是很常见的，这道菜就是菠菜拌粉丝，相信很多人都在家里面做过这样的菜，很多人都在家里做的时候都会遇到一些问题，比如粉丝很容易断，这些问题都是有的，今天小编就跟你分享分享怎样做出来的粉丝不容易断，还好吃，很多朋友在家里面做个道菜的时候都会忽略其中的一个细节上面的问题。没有时间做菜？这道菜两分钟就可以轻松搞定，简单易学省时省力。下面就跟随小编的脚步一起来看看吧！

　　第一步：准备食材，做菠菜拌粉丝要准备的食材有新鲜的菠菜、粉丝、新鲜的猪肉、蒜、食用油、食用盐、酱油、生抽、花生、蚝油、葱花、香菜、辣椒、辣椒酱。首先我们要去市场上面去挑选食材，菠菜市场上面都是有买的，也很常见的，但买的时候要注意以下不要买错了，这样回家煮的时候就有点尴尬了，如果自己去市场上面不会挑选食材的话，叫上自己有经验的朋友都是可以的，这样就不怕自己去市场上面买错食材了，还有去市场上面买猪肉也是一样的不要买错了，很多朋友在这里就会开玩笑，猪肉没见过猪肉也见过猪跑，是的但就是有人会买错，还是自己要看看一下，问一下。其他的食材市场上面都是很常见的，如果市场上面都是没有的话去超市里面买也是可以的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。

　　第二步：处理食材，首先我们要准备一个干净的盆子，把刚刚从市场上面买回来的新鲜菠菜放到盆子里面，再倒入适量的清水，把菠菜洗干净，注意洗的时候要注意一下，因为菠菜里面可能会有小虫卵在里面所以洗的时候要多注意一下，洗干净以后放到菜板上面把菠菜的根给切掉，切好以后放到干净的碗里面留置备用，这个时候就要起锅烧水，在锅里面倒入适量的冷水，等到锅里面的水沸腾以后就可以把前面买来的粉丝放到锅里面煮上两三分钟，等到粉丝煮软以后就可以，捞出来放到冷水里面，这样会保持粉丝的口感有弹性，很多朋友在这一步的时候都会忽略掉这一步，这一步很重要。再把买来的佐料蒜、辣椒切好放到一边留置备用、香菜洗干净，不喜欢吃香菜的朋友也可以不用放。

　　第三步：起锅烧油，先把锅洗干净后就可以在锅里面倒入适量的食用油，等锅里面的油冒烟以后就可以放入前面切好的蒜和辣椒放到锅里面进行翻炒，翻炒出香味以后就可以把前面洗干净的菠菜放到锅里面进行翻炒，翻炒差不多了就可以把前面处理好的粉丝放到锅里面，倒上适量的生抽、辣椒酱、蚝油、酱油、食用盐均匀的翻炒，也可以把前面的准备好的猪肉放到里面一起炒，这样会更香一点，看见粉丝变颜色了，可以先尝一下，最后撒上葱花就可以出锅了。

　　看了以上面的制作方法是不是觉得很简单，有兴趣但是朋友可以在家里尝试做一下。如果你还有更好的制作方法可以在下方的评论区进行留言，可以一起相互交流学习。还想要了解更多可以点击关注。