好吃的家常菜做法，解馋开胃，简单易学，味道就是好

　　好吃的家常菜做法，解馋开胃，简单易学，味道就是好

　　

　　酥炸洋葱圈

　　1.准备食材，洋葱1个，面粉，鸡蛋，面包糠

　　2.把洋葱切成薄皮，然后用手包薄皮一个个去出来，鸡蛋打撒备用

　　3.蘸面粉

　　4.蘸鸡蛋液

　　5.蘸面包糠

　　6.起油锅 倒入适量的油，油温5成热时放入洋葱圈，小火慢慢炸至金黄捞出沥干表面的油

　　包菜炒米粉

　　

　　1.米粉先泡一晚上

　　2.第二天早上沥干水分备用

　　3.包菜切丝备用

　　4.油烧热后，先把包菜炒七成熟

　　5.然后放入米粉炒

　　

　　冬瓜烧丸子

　　1.肉末下姜 葱 料酒 酱油 胡椒粉搅拌均匀

　　2.水开，用勺子挖圆轻轻放入锅中

　　3.下冬瓜 油

　　4.冬瓜熟了就下盐

　　

　　肉末粉丝煲

　　1.油烧热，下肉沫，翻炒

　　2.炒至变白，捞出肉沫，逼出里面的水

　　3.油烧热，下郫县豆瓣酱，爆香

　　4.加入肉沫

　　5.翻炒至入味

　　6.加入粉丝，翻炒一下

　　7.加水烧开

　　8.加入蒜瓣，收汁

　　

　　小炒菜花

　　1.将白菜花洗净去根，用刀切开，掰成小块装盘备用。

　　2.葱、姜、蒜切片；杭椒、小米椒切菱形；芹菜切段。

　　3.五花肉去皮顶刀切成0.5厘米的片。

　　4.将白菜花焯熟控水备用。

　　5.热锅下油放入五花肉煸香，加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香，然后放入老抽上色。

　　6.加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。

　　7.再放入白菜花、盐、味精、白糖、料酒和清水大火翻炒。

　　

　　酱香鱼

　　1.准备好材料，将鱼清洗干净

　　2.将鱼划几刀，姜切片

　　3.把盐撒在鱼上面，用手摸均匀

　　4.撒上糖

　　5.鸡精

　　6.锅中加水，发上蒸屉

　　7.将鱼发上去，中火蒸25分钟，煮久一点比较好

　　8.蒸好后会有一些汤汁，不要把它倒掉哦！