做鸡蛋饼时,火腿别再切成小丁了,教你一招,简单易学,
导读:做鸡蛋饼时,火腿别再切成小丁了,教你一招,简单易学,美味可口
新的一周已经开始了,周末大家在家过的怎么样呢?我周末这两天光在家研究美食了,我研究出了一个特别简单的早餐饼,3个鸡蛋2根火腿肠就可以轻松搞定,非常的简单!特别适合冬天早上不想起床做饭的朋友哦!
昨天我在家做早餐的时候,我就想早餐饼可以放各种各样的蔬菜、也可以放火腿,那我的火腿不切成末,直接撒在饼上边应该也可以吧!我就一边琢磨一边在家做,感觉一会会就做出来了。等爸妈起床看到我做的早餐,我爸爸就说:这样做吃到的火腿肠味道不错哦,饼也非常的软,看起来也很有食欲。我说:这是懒人早餐饼,这样切火腿肠很省时间的!爸爸说:自从你开始研究美食之后,想法越来越多了;听到爸爸这样说,好像是看到了自己成就感呢,哈哈!朋友们,平常你们还在出去买早餐吃的呢?今天教大家一个简单的早餐饼,你只要抽出十分钟时间就可以做出来,自己在家做的不仅干净卫生,而且营养还丰富呢,下面我就把懒人早餐饼的做法和大家分享一下:【懒人早餐饼】
【原材料】:面粉、鸡蛋、葱花、火腿、食盐。
【制作步骤】:
1:首先我们先把
火腿肠切成片放在碗中作为备用;
再把香葱切成葱花放在碗中作为备用(火腿肠直接切成小圆片就可以)。
2:准备一个小碗,在碗中打上鸡蛋2个、放上刚刚切好的葱花、适量的食盐搅拌均匀,最后倒上适量的面粉、少量的清水搅拌成面糊就可以了。
3:在锅里放上食用油,等到油温热了之后,舀上2-3勺面糊倒在锅里摊成一个圆饼,紧接着再把火腿肠放在饼上边、最后撒上一点黑芝麻点缀(一定要等到面糊还没有凝固的时候放上火腿肠)。
4:早餐饼定型之后,不要翻面啊,要是翻面的时候,煎的火腿肠就不好看了,往锅里少放点面糊,尽量的把饼摊薄一点,越薄的就越容隐熟。
好了到这里一道简单的早餐饼就做出来了,做法简单、营养丰富,需要用到的食材,都是家里经常用到的,非常的适合当做早餐哦!喜欢这种做法的朋友,记得收藏这篇文章,等有时间的时候在家做一下。
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