想吃面筋不用买，自己在家做，简单易学，口感筋道，吃着

　　现在有很多人都特别喜欢吃烤面筋，尤其是小朋友，放学回家的路上，看到烤面筋这种路边摊的时候，因为价格并不是很贵，而且味道也很好，所以基本上都会花钱买来尝尝，但是很多家长都知道，烤面筋并不是一种非常干净的小吃，所以我今天就教给大家自己制作面筋的方法，想吃的时候就不用花钱买了，自己在家做，简单易学，口感筋道，吃着更放心一些，一起来学习一下吧。

　　我第1次在家做就没有失败，口感比买来的还要好吃一些，具体的制作方法也非常简单，需要我们掌握适量的食材，准备一盆温水，水温大概在40度左右，在准备一碗小麦谷朊粉，除此之外，在准备适量的食用盐，其他的什么东西不需要，把这三样东西准备好之后，我们就可以开始制作美味的面筋了。

　　先把食用盐倒入温水中，用筷子顺时针搅拌均匀之后，把准备好的小麦谷朊粉倒进去，注意不要一下子全部都倒进去，需要我们缓慢倒进去，而且边倒边搅拌，这样可以让我们制作出来的面筋味道更加均匀一些，把小麦谷朊粉全部都倒进去之后，若是里面有多余的水，把多余的水倒掉，然后放在一边，静置15分钟，这样做的目的，就是为了让小麦谷朊粉充分吸收水分。

　　等15分钟的时间到了之后，你会看到小麦谷朊粉和水已经充分融合在一起了，然后把它摊放在案板上，取两根筷子，把筷子并在一起，然后拉起面团的一端，沿着筷子开始卷，卷成我们想象中的面筋的样子。全部做好之后，把筷子抽出来，插上竹签，用刀在中间划几下，就可以放在烧烤架子上去烤着吃了。

　　这就是我今天跟大家分享的自制面筋的方法，学会之后想吃面筋，不用花钱买，自己在家也能做，方法简单易学，口感筋道，吃着更放心一些，你学会了吗？

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