白菜怎么做最好吃?配方和食材都告诉你,简单易学,营养
导读:白菜怎么做最好吃?配方和食材都告诉你,简单易学,营养丰富
寒冷的冬已经到来了,不知不觉我们已经穿上厚厚的羽绒服了,我们这边已经到了零下8度了,下了一场雨温度就直线下降,实在是受不了;朋友们,你们那边的天气怎么样,不管怎么说,冬天就是很冷,熬过这三个月就可以啦,大家一定要注意保暖哦!
今天我要和大家分享的是“白菜早餐饼”的做法,自从立冬之后,白菜的价格就一直往下降,现在白菜价都到了3毛钱一斤了,不知道过段时间会不会还往下降,我感觉再往下降的话就成免费送了。当然冬天就是吃白菜的季节,白菜的营养价值挺高的,含有大量的维生素和胡萝卜素,尤其是想减肥的女性朋友们,在家可以多吃一点白菜哦;白菜的做法有很多种,大家都吃过白菜汤吧,这种做法可是我们的家常做法了,几乎每个家庭都会吃到的,我家也不例外了。
前段时间白菜3毛钱一斤,我就花了三块钱买了10斤大白菜,这都买了一周了还没有吃上呢,这两天我看爸妈都吃腻了,我就给爸妈换了一种新的做法,每天早上起床做点白菜早餐饼,咬一口白菜帮挺脆的,感觉很有口感,而且早上做的白菜饼,吃起来也不油腻,味道还是不错的。
【白菜早餐饼】
【原材料】:白菜5片叶子、面粉3勺、适量的粉条、一段香葱、适量的食盐、适量的五香粉、鸡蛋2个。
【制作步骤】:
1:首先我们准备5片白菜叶,掰下5片就可以,不需要准备很多的白菜,把白菜叶洗干净切成长条放在碗中,在碗中倒上食盐杀一下水分,大约杀20分钟就可以。
2:时间到了之后,把白菜里的水分攥干,放在案板上剁碎,尽量剁的细一点,否则待会烙饼的时候不容易成团,粉条提前煮好切成末,准备一段香葱切成葱末。
3:把白菜、粉条、葱末放在一个碗中就可以,在白菜里放上适量的五香粉、食盐、面粉3勺、鸡蛋2个搅拌成面糊,你要是觉得面糊很稀的话就再放上一点面粉,搅拌的粘稠一点比较容易成团。
4:在电饼铛里刷上一层食用油,舀上一勺面糊放在电饼铛里,用勺子稍微按压一下,盖上盖子烙3分钟,时间到了翻一面继续烙2分钟就可以出锅了(如果你的电饼铛开的是大火的时候,你就得1分钟翻一次面,我开的小火,所以3分钟翻一次就可以,这个根据自己的实际情况定)。
好了到这里我们的白菜早餐饼就介绍完了,是不是做法很简单呀,需要用到的食材也不多,就这么几种,而且都是家里经常出现的,做起来非常的方便,我个人认为这个早餐饼挺有营养的,建议大家有时间的话可以在家做一下。
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