分享几道高颜值的家常菜，超好吃又开胃，简单易学，好吃

时间：2019-11-27 点击：

　　分享几道高颜值的家常菜，超好吃又开胃，简单易学，好吃下饭！

　　泡椒墨鱼仔

　　1.墨鱼仔处理清洗干净

　　2.放水中轻微焯烫至变色

　　3.捞出沥水备用

　　4.姜去皮切丝，大蒜切片，葱切小段，花椒灯笼椒备好

　　5.起锅加入姜丝，蒜片，葱段，花椒，豆瓣酱炒出香味红油

　　6.加入红泡椒，酱油，少许清水煮开

　　7.加入墨鱼仔翻炒片刻

　　8.最后加少许盐翻炒均匀即可

　　秘制湘锅鸡（特色菜）

　　1.鸡洗净，剁成块，泡会儿血水

　　2.锅内放大半炒勺油，炒香姜片，蒜籽

　　3.放入鸡块，用中小火炒至紧皮。放花椒，干辣椒，继续炒

　　4.放秘制酱，辣妹子，麻辣鱼调料，把鸡炒上色，加水，调味，调色。（味精最后出锅时放）汤汁为酱黄色。

　　5.放入到高压锅，中火压四分钟

　　煎豆腐

　　1.把豆腐放入加盐清水中泡5分钟。

　　2.豆腐切块，可以切厚点。

　　3.碗中放酱油，蚝油，葱花调制。

　　4.准备淀粉，一会煎豆腐前，先把豆腐沾一下淀粉。

　　5.锅中热油，把豆腐煎制两年金黄。

　　6.加入调好的酱汁淋在豆腐上，小火烧一会。

　　双椒回锅肉

　　1.到超市选购肥少瘦肉多的回锅肉，顺着纹路切成薄片，放盐，味精，白糖，生抽，腌半小时后，加入香菜搅拌均勻备用

　　2.青椒红椒去蒂及籽，洗净切成片，备用

　　3.锅内加油烧热，放入青，红椒，

　　4.中火翻炒后，放入腌好搅拌均匀的回锅肉，大火爆炒

本文标签： 西北大学街舞表演三原街舞