原只椰子炖鸡汤的做法,简单易学,一看就会
人生最重要的事情,莫过于一日三餐,如何吃好这三餐,也是日常生活中非常费脑筋的一件事,既要吃得健康,又要营养好,更希望菜式丰富,味道可口。
作为土生土长的广东人,我对吃其实并没太多讲究,只希望日常每一顿饭,饭桌上都能有一款靓汤水。宁可无肉,不可无汤,我对汤的热爱和执着从没减弱过。
汤的做法,一般可分为三种:煲汤、炖汤、滚汤。而炖汤是我最喜欢喝的一类汤水。
炖汤一般使用炖盅隔水蒸炖,但也有一些炖汤是直接用原料盛装蒸炖出来的,比如:雪梨、南瓜、椰子等,是可以直接当炖盅使用的。
用原料直接蒸炖的汤式做法奇特,但味道鲜美、口感和醇。
下面介绍一款原只椰子炖鸡的做法:
一、准备新鲜椰子一只,鸡肉适量(视椰子大小,一般情况下一只椰子最多只能放进去三至五两鸡肉)。
二、鸡肉先斩块焯水备用。
三、把椰子底部用刀削平一些,注意不能削穿底部,为的是让椰子能平放在碟子上直立不倒,然后从顶部切下一个大概6至8厘米直径的盖子,接着把里面的椰子汁倒出来一半(椰子汁只用一半就够了,因为还要放鸡肉进去,如果鸡肉放进去之后还有空隙,可以再加些椰汁进去)
四、焯过水的鸡肉块放进椰子里,加入红枣、枸杞或者党参等配料,再放三片生姜、适量盐、然后把切下的盖子盖上。
五、上锅隔水炖三个小时以上。蒸炖的时间一般都要三至五个小时,时间少了,鸡肉和椰子肉的味道都还没出来。
六、炖好的原只椰子鸡汤,汤色清淡,椰香却沁人心脾。
这款汤水滋润温补,健康营养,最适合秋冬饮用,做法也简单易学,有兴趣的朋友也赶紧试试吧。
街舞资讯热门
- 福清佾舞,入选福建省第五批国家级非遗代表性项目拟推荐名单
- 医护跳天鹅舞送治愈病人出院,中国人自娱自乐的天性藏不住了
- 韩国航班落地威海,167人全部被隔离14天,暂不提升中国入境限制
- 赵奕欢为了红太拼了,穿比基尼跳钢管舞,“马蜂臀”尽显火辣身材
- 《朋友请听好》谢娜独挑“易燃装置”和易烊千玺battle俏皮女团舞
- 你大妈还是你大妈,朝阳大妈的无接触广场舞火了!!
- 关于舞蹈基本功
- 集歌、舞、乐为一体的艺术表现形式——楚国崇巫之风
- 易烊千玺和谢娜PK舞技,大胆挑战女团舞萌坏何炅,谢娜输得好惨
- 农村女孩的追梦路:爱跳就大胆的舞起来吧!
- 平顶山叶县电视台《广场舞秀》方案解读
- 易烊千玺与谢娜pk女团舞,易烊千玺跳得更有女人味,表情亮了
- 大妈自创无接触广场舞“云跳舞”宣传防疫知识
- 五大民族舞蹈的区别,你知道多少
- 广场舞适合每个人
- 体育舞蹈理论基础知识--体育舞蹈发展概况
- 超模AA穿亮钻吊带配镂空喇叭裤,却像是复古夜店舞女,绝美性感
- 外观精致时尚的新一代奔驰GLA于日内瓦车展亮相
- 时尚到底是什么呢?
- 火爆时装周的香芋紫,又飒又仙又好搭,2020年时尚达人必Pick
- 甜美女孩总让人有好感!碎花短连衣裙优雅大气,土妞秒变时尚达人
- 白雪公主Lily Collins放开了,真空穿西装配短裤,时尚性感有魅力
- 占据时尚圈半壁江山的单品,显高又显瘦,短款上衣竟如此火爆?
- Dior春夏高定秀 | 女性的战歌,时尚的崛起
- 16套最值得get的新潮搭配,吸睛感十足,时尚更有范