汉阴举办“爱我中华 传承中医药膳国粹”活动 推动中医
核心提示: 9月29日,为庆祝中华人民共和国成立70周年暨建院31周年,安康市汉阴县中医医院举办了“爱我中华 传承中医药膳国粹”食疗活动。
陕西网讯(记者 南楠 通讯员 陈娇)9月29日,为庆祝中华人民共和国成立70周年暨建院31周年,安康市汉阴县中医医院举办了“爱我中华 传承中医药膳国粹”食疗活动。
“这次药膳活动很新颖很有意义,我们在享受食物美味的同时,还能学到养生、保健知识,让我感受到中医食疗的魅力。我以后会更注重健康养生。希望以后能多举办这样的活动。”一位参加活动的市民品尝药膳后感慨道。
本次活动共有100余道膳食,包括77道养生菜、30余种养生茶、糕点、水果等,所有菜品均突出“药食同源”这一活动主题,体现食疗与药物在整个疾病的治疗过程中各有所司、相互协同、渗透和促进的理念。医院全体员工竞相切磋厨艺、比拼创意、运用巧思,将中医文化理念融入到各色养生美食中,食材、烹饪、摆盘无一不精益求精,每一道菜品都达到“色香味俱全”的标准,一眼望去,美食似乎变成了一幅幅意境深远的山水画,让人不禁感叹中华文化、中华美食的博大精深。
此次活动采取大众参与、观赏品尝的方式,让群众亲身体验、感受中医食疗养生的作用,展现中医饮食在营养健体、疗疾祛病中发挥的疗效,引导群众正确膳食,提高群众自我保健意识。活动现场人群涌动,气氛热烈,大家对各色菜品、茶品赞不绝口。
近年来,该院积极策划、举办各类中医药文化活动,比如膏方养生节、中医护理食疗节等活动,让群众充分享受到传统中医药的独特魅力。今后,该院将继续开展食疗、泡脚系列养生等活动,指导群众养成健康生活习惯、减少辖区内慢病发生率。医院将深入发掘中医药宝库中的精华,充分发挥中医药的独特优势,切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好、发展好、利用好,为医院后续康养项目实施奠定坚实的基础,推动该县中医药事业发展,助力健康中国建设。
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