热天，就给孩子做马蹄糕吧，香甜Q弹，清凉解暑，做多少

　　又到一年六一儿童节，每年这时候就是宝妈宝爸们最忙的时候，学校里不仅要孩子排练各种舞蹈节目，家长们也是安排的妥妥当当。六一晚会爸爸妈妈要各种准备舞蹈小话剧，还有需要展示厨艺的美食分享会。所以每年一到五一，就得给孩子筹备上各式小美食，要好看的还要好吃的，今年我就比较省心了，因为今年要做这款小美食既简单又夺眼球，没有孩子不喜欢的~

　　

　　它啊就是Hello kitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不吃，真是哭笑不得。这个马蹄糕中间是有夹馅的，孩子吃了铁定喜欢，造型又特别可爱，六一儿童节，就给孩子做两个来满足他们的小心愿吧~

　　

　　【Hello kitty马蹄糕】

　　加州葡萄干50克，马蹄粉125克，冰糖75克，椰浆200克，纯牛奶70克，炼乳30克，清水320克，红黄食用色素少许，黑巧克力适量，学厨4寸KT硅胶模

　　【制作步骤】

　　

　　1，准备好食材。

　　

　　2，先将冰糖放入清水里小火煮沸。

　　

　　3，煮糖水的时候可以开始做马蹄浆，将牛奶，椰浆，炼乳混合均匀，倒入马蹄粉拌匀，一定要用纯马蹄粉味道才好哦。

　　

　　4，拌匀的马蹄浆过筛一遍，将细颗粒状的捻碎，会让马蹄糕更加细腻。

　　

　　5，将沸腾的糖水冲入混合好的马蹄浆里，边冲边用打蛋器拌匀，这样做成了生熟浆。

　　

　　6，取2小勺出来加入红黄食用色素调色，这是KT猫的蝴蝶结和鼻子。

　　

　　7，将KT硅胶模具放入煮沸水的锅里，倾斜角度，将粉色的马蹄浆用勺子放在蝴蝶结处，盖好盖子，蒸2分钟凝固。

　　

　　8，把模具放平，放入黄色的马蹄浆，蒸1分钟。

　　

　　9，把马蹄浆搅拌均匀后倒入模具内，第一次盖过耳朵，蒸5分钟。

　　

　　10，第二层倒入1汤勺马蹄浆，放入加州葡萄干，蒸3分钟，以此类推，满模后蒸8分钟即可。

　　

　　蒸好放凉冷冻1小时后脱模，将融化的巧克力挤上胡须和眼睛，活灵活现的KT猫就做好啦，里面超有馅，今天是孩子学校的美食分享会，带过去大家纷纷夸呢，怎么样？您喜欢吗，快跟着馋猫做起来吧~

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