快手家常菜，杭椒小炒肉，浓香入味，开胃下饭，上桌抢着

时间：2019-11-29 点击：

　　准备材料：五花肉250克，杭椒250克，料酒1汤匙，豆豉酱20克，生抽2茶匙，葱、姜、蒜各10克，植物油适量

　　预处理：所有原料洗净。杭椒切去蒂。

　　开始制作：

　　1.五花肉切成片，杭椒从中间一分为二。葱、姜、蒜均切末。

　　2.锅中放油烧热，倒入肉片翻炒。

　　3.烹入料酒。

　　4.加入豆豉酱翻炒匀。

　　5.放入葱姜蒜末。

　　6.加入杭椒，倒入少许生抽炒几下，出锅即可。

　　这道杭椒小炒肉，香辣爽脆，好看好吃还很有营养。每次吃这道菜，就连汤汁也要拌米饭吃光，汁浓味美，稍不注意就又吃撑了~

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