努力思考就能减肥？顶尖象棋选手一天消耗高达6000卡

　　减肥，对大多数肥胖者来说是一件相当痛苦的过程，抵制美食的诱惑、坚持枯燥的运动，最终带来的效果却微乎其微。当然，我们必须承认的是只有科学的减肥方法才能健康的减肥，这些减肥方法基本都是靠物理方法来燃烧卡路里达到减肥的效果，但是其实我们也可以通过另一种消耗卡路里的方法来达到减肥的效果！

　　

　　是的，研究表明，大脑思考的时候能燃烧巨量卡路里，尤其是长时间或者深度的思考所消耗的卡路里相当惊人！

　　

　　还记得1984年吗？那一年世界象棋锦标赛突然取消，原因是当时正在争夺冠军的俄罗斯精英选手阿纳托利·卡尔波夫突然异常消瘦，据数据统计，在之前的5个月和几十场比赛中，卡尔波夫整整瘦了有10公斤，他的身体状况已经不允许他进行如此高强度的“脑力厮杀”，世界象棋锦标赛因此被迫取消。

　　

　　但是相比于世界象棋锦标赛取消，更多丢人关注的是他几个月来达到“消瘦”的谜题，。事实上，卡尔波夫并不是唯一一个遭受这种极端物理效果的人。据报道，虽然从那以后没有哪位国际象棋选手的体重有过如此大幅度的下降，但是大部分棋手在比赛期间或多或少都有些体重的下降。由相关部门专门研究了该现象，发现顶尖棋手在一天内可以燃烧高达6000卡路里的热量，而这一切都不需要离开他们的座位，仅仅靠着他们恐怖的“思考”！

　　计算正常大脑消耗的能量

　　大脑的思考消耗了如此大量的能量，那么是否意味着努力地思考是减肥的捷径？为了深入研究这个问题，我们首先需要了解一个正常人类的大脑会消耗多少能量。

　　

　　研究表明，当身体处于休息状态时，除了基本的呼吸、消化和保暖之外，不参与任何活动，这时候我们大脑会消耗大概20%到25%的身体总能量，当然，其中大部分是葡萄糖。也就是说，对于普通女性和男性来说，每天大脑消耗的平均能量分别是350和450卡路里。研究还表明在儿童时期，大脑的消耗更加恐怖。根据杜克大学进化人类学副教授道格·博耶尔的研究，在5至6岁的儿童中，大脑可以消耗60%以上的身体能量，这是在令人匪夷所思。恐怖的消耗让大脑成为身体中最消耗能量的器官，但有趣的是它只占身体总重量的2%。

　　饥饿的大脑

　　

　　大脑为什么这么“饿”呢？科学家解释，其实人体吸收的大部分能量都用于使大脑中的神经元通过神经元突触传递的化学信号进行交流，很多能量都被用来激活突触，这个过程涉及到大量的离子跨膜运输，这是大脑消耗大量能量的原因之一。此外，大脑从来没有真正休息过，当我们睡觉时，它仍然需要燃料来保持细胞之间的信号，以维持我们身体的功能。更重要的是，为大脑服务的是大量的细胞，它们的存在是为了将营养输送给神经元。这些细胞也需要自己的葡萄糖来维持生存并继续工作。这也是为什么我们五、六岁的高强度发育时期时，用于构建大脑的大量能量几乎是成人大脑所需能量的三倍之余。

　　思考能减肥？

　　既然大脑是一个巨大的能量消耗器，这是否意味着我们越多地使用这个器官，它就会吸收越多的能量，我们就会燃烧越多的卡路里？也就是说能达到减肥的效果？

　　

　　从技术上讲，答案是肯定的。但是被视为“困难”的思考在不同的个体之间是不同的，简单来说，人的思考不一样，所以他们所认为的“困难思考”的界限也不一样。专业来讲，就是大脑无法通过使用以前学过的程序或持续改变状况的任务轻松解决问题，这时候的思考就是困难。

　　举个例子来说，当你学习新东西时，你的大脑就会适应在任何被训练激活的大脑区域增加能量传递。随着时间的推移，当我们在完成一项特定任务时变得更加熟练，大脑就不再需要那么努力地去完成它，因此完成这项任务最终将需要更少的能量。但是在激烈的国际象棋比赛中就不一样了，象棋手的每一步几乎都需要突破创新。

　　那么，在学习完成一项脑力劳动的早期阶段，我们是否可以通过吃甜食来增加能量储备呢？

　　有些人认为这时候只要吃一些糖，就能够让补充大脑飞速消耗的能量，但是我要告诉你，很遗憾，答案是否定的。

　　因为在大脑整体能量消耗巨大的前提下，它的能量被分配到大量的人体运作任务，而仅仅是努力思考所需要的能量实际上是比较少的。大部分正在发生的事情，也就是消耗大脑能量的事情，我们可能称之为‘掩盖下的事情’。”“我们没有意识到大脑中的大部分活动。而其中很多活动与有意识的活动无关，比如学习如何唱歌或弹吉他，”他说。

　　

　　换句话说，学习一项新任务或做一些困难的事情并不是大脑工作中消耗能量最多的部分。事实上，当我们学习新事物或学习如何做新活动时，“新”活动所消耗的能量与大脑其他部分的整体能量消耗相比是相当少的。

　　正如科学家所解释的那样，大脑能够将血液以及能量分流到特定的区域，而这些区域在那个时候是活跃的。但人们认为，大脑的整体能量供应是恒定的。所以，当我们在执行困难的认知任务时，大脑的局部区域可能会出现能量的大量消耗，但是当涉及到整个大脑的整体能量运行时，这些活动反而不会引起能量的大量消耗。

　　

　　但如果这是真的，我们如何解释为什么卡尔波夫变得太瘦而不能参加他的国际象棋比赛？科学家普遍认为，这主要归结于压力和减少食物消耗，而不是精神疲惫。

　　优秀的国际象棋选手承受着巨大的压力，这种压力会导致心率加快、呼吸加快和出汗。综合起来，这些效果会随着时间的推移燃烧卡路里。此外，精英球员有时必须一次坐8个小时，这可能会打乱他们的正常饮食模式。能量损失也是舞台表演者和音乐家可能会经历的事情，因为他们经常处于高压下，打乱了饮食安排。

　　总结

　　也就是说，让你的身体长时间保持活跃是非常消耗能量的。如果你不能经常吃，或者不能正常吃那么多，那么你可能会减肥。因此，结论是:很遗憾，独自思考不会让我们变得苗条。但是当你下次发现自己缺乏灵感时，多吃一块巧克力可能也无妨。