食物之最,世界上最顶级的七大食材!最后一种人人都想吃
食物之最,世界上最顶级的七大食材!最后一种人人都想吃!
和牛
和牛看似油腻,有害健康,可事实上却恰恰相反。顶级和牛肉的大理石花纹明显,肉多汁细嫩,肌肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高,有助于降低人体内有害的低密度脂蛋白胆固醇。
神户牛肉
日本料理中的珍馐 若论世界上最有名气的牛肉,神户牛肉当有一席之地。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。高级的牛肉,每100克售价可高达数百元。
蓝鳍金枪鱼
售价:736000美元(目前最高拍卖纪录)蓝鳍金枪鱼属于全球巡游鱼种,因为它的红鱼肉而出名。味美稀有且捕捞成本极高,在国际美食界享有盛誉。分为南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼三种,由于商业价值高,生长缓慢和过度捕捞,面临致灭绝的危险,所以其价格非常昂贵。目前最高拍卖纪录736000美元。
蓝色龙虾
蓝色龙虾是美国龙虾罕见的基因突变现象,产生某种过量的蛋白质,这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白,从而使外壳呈现蓝色,平均200万只龙虾中才会出现一只,它们生长缓慢,一般长到成年大概需要7年时间。
白松露
要价: 3,000 美金/公斤 源产于北意大利皮埃蒙特大区,稀有的白松露以独特风味成为昂贵调味料,但不同品种的松露也有极大价差。制作成松露酱比较多
西班牙的火腿
西班牙的火腿大抵分为伊比利亚火腿和塞拉诺火腿,前者属于高级火腿,而后者则是普通级别,最顶级的火腿来自一个名为Jabugo的西班牙小村庄。伊比利(Iberico)火腿贵为欧洲九大传奇食材之一,比意大利的Parma Ham要闻名且昂贵。
唐僧肉!!!
开个玩笑,唐僧肉词语出自《西游记》,在小说《西游记》中,唐僧肉被认为食用后可以长生不老,故被各种妖怪垂涎。
你想吃这些顶级食材吗?
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