最简单的浓郁巧克力布朗尼配方，一看你就会！

时间：2019-11-30 点击：

　　

　　食材

　　·150克无盐黄油

　　·100克细砂糖

　　·20克可可粉

　　·180克黑巧克力

　　·150克全蛋液

　　·30克牛奶

　　·150克低筋面粉

　　·2克泡打粉

　　·1克小苏打粉

　　·30克核桃碎

　　·30克杏仁碎

　　

　　浓郁巧克力布朗尼

　　浓郁的巧克力，一口咬下，齿颊留香。

　　·难度：一般

　　·烹饪时间：45分钟

　　制作步骤

　　无盐黄油与黑巧克力隔水加热至熔化。

　　

　　加入细砂糖搅拌均匀，再次隔水加热，边加热边搅拌，至细砂糖完全溶化。

　　

　　将隔水盆取出，待盆内液体降温至45℃以下时倒入搅打盆中，加入全蛋液，搅打均匀。

　　

　　将所有粉类筛入巧克力蛋糊中，搅拌均匀。

　　

　　加入牛奶，搅拌均匀。

　　

　　将巧克力面糊倒入模具中。

　　

　　抹平表面，将核桃碎和杏仁碎均匀地撒在表面。

　　

　　烤箱预热180℃，将烤模置于烤架上，放在烤箱的中层，烘烤20分钟。出炉后待布朗尼完全冷却，切成小块即可食用。

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