10元的酒和1000元的酒，除了价格，到底还有啥差别

　　在中国，酒可以说是无处不在，酒文化更是博大精深。过年过节，大家都喜欢送酒，喝酒，生活中已经渐渐离不开酒了。酒的发展好，就会出现不同的种类，有些人说，都是白色透明的液体，为什么有的卖10块钱一瓶，有的卖1000，这里边到底有多大的故事，今天小编就跟大家一起聊聊关于酒价格的问题。

　　

　　一、 酒的酿造工艺

　　酿酒厂最关心的，自然是酒本身的成本，作为一个商家肯定不会做亏本的买卖，那么怎么来判断酒本身的成本呢，那就是酿造方法。第一种酿造方法就是固态发酵，它的酿造成本较高，它先是选用上等的粮食，比如，高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆，等谷物。并且这些粮食还有要求，必须是颗粒饱满当年产的，没有虫子，不会出现发霉的现象。

　　

　　第二种是液态酿酒，说白了就是用食用酒精通过专业技术来进行勾兑，但是现在的食用酒精提炼也需要农作物的，秸秆，玉米，糖蜜等，与第一种的酿造技术的粮食相比，第二种普遍的原料就不那么苛刻，按照这样的方法计算，这些农作物只有第一种方法的一半价格。第三种是固液结合，这种酿酒技术就是采用了固态糖化，液态来进行发酵，运用这两种方法的优点，取长补短，可以更加的净化口感，大部分的米香型白酒和鼓香型白酒都是运用和这个技术来酿造。

　　

　　二、 劳动成本

　　固态酿酒的方法，由于要求严格，需要大量的人在各个阶段进行监督和做工，经过反复的加工与制造，会花费大量的人力和物力所以会导致成本过高，因此，价格也在不断的上涨。液态酿酒的方法，相比之下还是比较容易，除了一些必要的原料之外，就是一些人工费用，由于做工简单需要的人力也不多，因此成本会稍低一些。固液态酿酒方法，在成本上排名第二，由于它汇集了两者的优点，所以在成本上也是一半，不需要过高的材料价，也不需要过多的人，因此价格也是中等。

　　

　　现在明白为什么同样是白酒，为啥有的卖1000有的卖10块了吧。最后小编只想说，不是说贵的酒就是好的酒，适合自己的才是最重要的，选酒的时候，一定要选择最适合自己的

　　因为最近有粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒，我索性给大家也介绍一下吧，我平时喝的也是茅台镇的酒，怀庄酒业相信很多酒友也都喝过他们酒厂的酒吧，茅台镇五强酒业牌子也不算小，只是没有茅台出名。这款酒包装不是很上档次，但是酒质口感我觉得性价比非常高

　　

　　众所周知呢茅台在酱香酒是绝对的老大哥，不管是国内还是国外都是有非常高的名气的，但是也是因为这么大的名气和市场效应，导致茅台酒的价格非常高，在加上市场炒作，年前飞天市价一瓶超过两千，还是有价无市，非常贵的，因为价格问题一酷爱酱香酒的朋友也是又爱又恨，最可恨的是因为价格贵的问题，一些不法商家看到利润也是大量造假，你花两千多买到的还不一定是真酒！所以性价比其实不是很高，而且容易买到假酒。

　　

　　这款酒坤沙工艺酿的，对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧？之前文章有专业的讲到过，老粉认真看了都知道我再简单的讲一下吧，在茅台酿酒工艺中可以分为四个等级分别是：坤沙（也可以叫捆沙）、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。坤沙酒酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺是非常细腻的，这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好。

　　

　　现在讲的是大家最关心的一个问题，就是酒的价钱，每瓶算下来合100元出头，之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒还是因为中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半，我推荐的这款酒可以联系他们怀庄酒厂客服，所以才能这么便宜。地址发给客服，全国包邮，货到付款，就是这么简单。

　　

　　这是上次去茅台镇领略酱香酒文化在茅台镇随手拍摄，拍的不好大家勿喷，哈哈。他们怀庄酒业我也造访了（由于他们酒厂的人带着我在酒厂参观的，所以不好意思随意拍照，大家看看茅台镇吧），也是在那次机会，接触到了怀庄酒业留了他们的客服的微信：ZS00753现在酒友们知道这次推荐的酒多么不容易了吧？大家有时间可以去看看茅台镇的酒文化非常值得爱酒之人了解的。