你造吗?百威、红牛、亨氏等国际饮料的取水点竟在同一个

时间:2019-12-02  点击:
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  夕阳下,三水港正吞吐着货物。樵桑联围像一条绿色的长缨,缚住了千百年来不驯的西江水。在这里,以樵桑联围的内侧为起点,一片地跨万亩的现代化厂房,不断向东南方向延伸。2007年,饮料巨头百威在这里打下了第一根桩。自此,三水人用超过1000个足球场面积的土地组建起一艘饮料食品航母。

  这艘航母的名字叫中国(三水)国际水都饮料食品基地。从这里驱车走上樵桑联围,行走不过10分钟,会经过全国第三大引水工程——广州西江引水工程取水点,并抵达思贤滘。

  这片相距不过六七公里的水域散落着一个又一个传奇。在灿若卿云的珠江文明里,三水因水而生,又因水而荣,因水肇名,更因水而扬名。

  发源自江西的北江、发源自云南的西江和发源自连山的绥江激荡而至,三股水流穿越重峦叠嶂,或依山而荡,或辟地而流,在思贤滘相会,又冲刷出广袤的珠三角平原。

  五百年前,思贤滘因明代硕儒陈白沙探访爱徒陈冕不遇而得名,自此成为胜景。十年前,这里堤外西江水清,堤内河涌纵横,碧波万顷,世界饮料巨头被这里的优质水资源所吸引,纷至沓来,写就水产业的鸿篇。

  这一次,我们向原点追溯,从思贤滘探寻故事的起点。

  

  思贤滘上空俯瞰三江汇流。/佛山日报资料图片

  汇流

  大江大河交汇地

  三水,就在珠三角平原的源头。明嘉靖五年,三水正式设县。因为县治所在的河口,地控西江、北江、绥江三江汇流之地,三水由此肇名。

  三水别称“淼”,形象地道出了这种因水而生的因缘。翻看一本厚厚的《三水县志》,这座城的前世今生,悠悠道来。

  三水的水,绝非大江大河的浩瀚磅礴。起源自连山县的绥江,故事并不多,早已化身上游支流而融入西、北两江。

  发源自江西的北江从飞来峡而至,一路南下而衍生了大塘、芦苞、黄塘、河口和西南等圩镇,几乎处处皆有疍家渔民聚居。老木船、咸水歌、水上婚宴,这是岭南水乡最后的人文与水文相结合的风景。自唐宋以降,北江古航道是沟通南北的重要通途,昔日瘴疠之乡、蛮荒之地,在历代诗人词人的文思里生了姿,有了魂,古商埠芦苞独得造物主青睐,“两岸芦花开不尽,年年风月付渔舟”的风情,让人追忆,也让人沉醉。

  发源自云南的西江从四会流入,从河口方向挟冲击之余势往白坭方向拐去,急流催人挥桡,金本、白坭一带战鼓震天的五人龙舟文化长久不衰。西江水到了西樵山脚下,珠江文明的灯塔悄然发轫,这珠江水系的干流,冲刷出珠江西岸的广袤沃野。近代以来,康有为、梁启超、梁士诒沿着这一条水系走向世界,“不炫文章惊海内,只与颅血洒江干”,炎黄赤子早已与时代的脉搏休戚相关。

  

  思贤

  思贤滘旁思先贤

  勾通西江与北江,全靠一条天然河道,名叫思贤滘。思贤滘长约1.5公里,东、西滘口分别宽约200米和100米,中间宽约500米,中间的水域宛如布袋。有人说,在拉姆拉错边上凝神细看,会看见自己的前世今生。三水这片宛如布袋的水域,也似乎早早预言了一个永不落幕的传奇。

  时间回到约五百年前。明代硕儒陈白沙一生讲书授徒,也酷爱游历,他经东平水道,乘船逆流而上,到白坭祠巷村寻访爱徒陈冕而不遇。行舟到了思贤滘,向北逆流而上,是先贤顺流而至的北江古航道,向南顺流泛舟,西樵山要等到大约一个甲子年之后才迎来湛若水等人的结庐讲学。

  思贤,思贤,是“微斯人,吾谁与归”的怅然?还是“我所思兮在太山,欲往从之梁父艰”的叹息?陈白沙是以什么样的心情写下“思贤”二字?我们不得而知,但至少知道,斯人独立,是三水的这片水域给了陈白沙慰藉。

  陈白沙一生仕途坎坷,退而著书讲学,反而打开格局,开创明代心学先河。西、北两江也没有忘记这位大儒的召唤,此后五百年,它们分别演绎了不一样的传奇。

  北江在思贤滘与西江挥手作别,依傍着北江大堤流经三水西南、南海小塘,在紫洞分为潭洲水道和顺德水道,是北江进入珠江三角洲的干流,是为北江干流水道,又称东平水道。

  东平水道对于水网交织的佛山这座城市而言,不啻于母亲河。过去40年,它见证了佛山制造业从零到一,从万籁俱寂到星火燎原的嬗变。这条水道的起点,就是三水思贤滘。三水思贤滘的不远处就是三水的百年海关。

  百年风吹雨打,这座红砖筑造的海关大楼依旧岿然屹立。清光绪二十三年(1897年),英国通过《中英缅甸条约》在三水河口设立三水海关税务司公署(亦称三水关)。国门打开之后,现代文明激流而至。

  到了1903年,广三铁路机车的汽笛声拉开了三水拥抱现代文明的序幕。这是全省最早的铁路,因为与西、北江两大黄金水道勾连,日均运送旅客超万人。没多久,在靠近火车站、海关大楼和北江码头的地方,三水邮局应运而生,电报、信件、货物、货款在此流转。大约此时,不少外国人带着相机溯流而上,去探寻这个遥远而神秘的东方古国。

  百年海关、百年铁路、百年邮局,以从善如流的姿态拥抱现代文明的先声,仿佛是三水对这位先贤的致敬与回应。

  

  1903年,广三铁路机车的汽笛声拉开了三水拥抱现代文明的序幕。图为河口火车站。

  晚眺

  登临昆都看江流

  昆都山是三江汇流馈赠三水的另外一个胜景,笔者曾经来过这个海拔不过62米的小山。与长江黄河的大开大合相比,珠江水系显得更加温文,可是经过厚积薄发,却也终成大观。

  地理上,来自乌蒙山脉、赣南和粤北的三股水流激流冲荡,在昆都山脚下开了珠三角平原的滥觞。至少从唐代起,朝廷已经在昆都山一带设置河口港,由都统一级武官率水师镇守。每每江水发涨,水势更为汹涌的西江要比北江浑浊,造就了让人赞绝的“鸳鸯河”奇观。

  其实,登临昆都山,并不能望得太远,但是悠悠时空,辽辽古今,却可以把人思绪拉阔。一首诗联颇能道出这样的心境:

  凤栖昆都,水汇三江。龙潜思贤,白沙逐浪。

  短歌迟迟,钟灵肄水。长风浩浩,毓秀魁岗。

  撰联人的心境,我们不得而知。但是考据得知,陈白沙辞世10年后,一个追慕陈白沙思想学说的人来到这个世上。

  有明一代,少年在此搭建陋室,潜心苦读。陋室漏雨,于是有了晒书台,这个少年便是何维柏。何维柏一生四起四落,初选为翰林院庶吉士,后历任监察御史、福建按察使、大理寺少卿、左副都御史、吏部侍郎等职。何维柏在朝刚正不阿,深受百姓爱戴,退而著书讲学,将白沙学说进一步发展,成为一代宗师。万历十五年(1587年)何维柏病逝,皇帝赐谥称“端恪”,省城广州特为他建造牌坊,表以“清朝柱石,名世儒宗”。

  在“文死谏、武死战”的明朝,何维柏只是儒家文化的一个缩影。那个潜心学问、追慕白沙学说的少年,在昆都山上埋头苦读,又从思贤滘出发,走向了更为广阔的天地。

  未合星槎先一笑,风自东来水向天。如今,江山胜迹,我辈登临。何维柏读书处涛声依旧,只是晒书台安在?五百年前,何维柏在昆都山上看的、想的都是些什么?何维柏病逝前要求归葬早年攻读的昆都山,昆都山对于这位大儒,对于三水,分别象征着什么?

  回响

  再现珠江水辉煌

  广东粮,岭南水。建国以来,三水曾经是广东省内人均贡献粮食最多的县。三江汇流赋予这片土地的,还有一个属于全民族的共同记忆。

  1983年的春天,魔水健力宝横空出世。在西南城区沿江路,靠近北江的一个简陋的三水酒厂车间,一只搪瓷茶杯在十余人的手里连续传递。杯子里盛着一种橙黄色液体,每个人接过杯子都小心地抿上一口,细细品味,然后神情紧张地互相张望。

  终于有人大喊一声:“味道好极了,我们成功了。”此后十余年,健力宝从一家简陋的小酒厂起步,发展成为饮誉海内外的民族饮料品牌。

  

  30多年前的这一幕,早已定格成为中国民族品牌史上的一幅珍贵画面。在此之前,强力啤酒、强力芒果汁等同样享誉国内市场。蓦然回头看,时间的伏笔,总是耐人寻味。

  历史发展的轨迹总是在波折中向前。“三水流三水,盛产水稻水泥与魔水”已经成为这座城市的一个发展烙印。2007年,三水开始用大约1000个足球场面积的土地,在三水港不远处建成水都饮料基地。短短十年,这里集聚了百威、红牛、亨氏等国际饮料食品巨头。同一年,被誉为国内第三大引水工程的广州西江引水工程正式动工,取水点位于思贤滘下陈村。据说是因为西江水质常年处于国家饮用水Ⅱ类水源水平,个别指标甚至达到Ⅰ类。

  2016年,从西南城区出发的健力宝搬到水都饮料基地,重新起航。2018年,服务了西南城区40多年的西南水厂也正式退出历史舞台,管网接入西江水厂。

  从北江河畔到西江之滨,健力宝与西南水厂,仿佛是三水产业发展与城市变迁的一个坐标。有人考据说,健力宝最初的厂房就位于沿江路的某处建筑,跟西南水厂不过一路之隔。它们是不是就被赋予了某种巧合和象征意义?西江水跟北江水分别赋予了这片土地怎样的特质?

  这是一个有趣的猜想。像李白或者苏轼出川,顺流扬帆,永远是一个浪漫想象的开始。但逆流追溯,又何尝不是一种深沉的回望。

  任凭500年前的往事,还是40年来的故事,我们都无法还原所有的细节。言语的表述,也不免带了各自的生活经历和情感,但终须不妨碍我们回到最初的起点,去看看那些故事发生的地方。

  唯独那思贤滘,它静看物华,水流依旧,好像北岛笔下,“那是五千年的象形文字,那是未来人们凝视的眼睛”。

  文/佛山日报记者杨立韵

  图/佛山日报陈玲玲

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