榴莲之旅,普玛尼果园的普玛尼巴掌榴莲,尖竹汶府-泰国
我们从原始的普玛尼(Puangmanee)榴莲古树采摘的巴掌榴莲用来当早餐,这款带有鲜橙色金色肉体的榴莲-士力架巧克力味道的早餐。
在泰国尖竹汶府的Khom Bang(一个小村庄)早市,格兰特正在买榴莲。
格兰特很喜欢Puangmanee巴掌榴莲。
尖竹汶府市场
市场上熙熙攘攘,格兰特跑到榴莲商贩那里,将自熟掉落的榴莲收集到一个大篮子里。
泰国的自熟掉落榴莲有点罕见,只能在当地的小市场找到,因为那里没有大农场的销售商,全是小商贩。
在泰国,大多数果农会在榴莲成熟前切下来。只有一两棵树的小农,因为树太高而懒得攀爬,所以都会卖掉树上成熟后自然掉落的榴莲。
Puangmanee普玛尼巴掌榴莲是一种小榴莲,外壳呈绿色,内部果肉是黄金色,是在马来西亚很常见的榴莲。
在马来西亚,每个人都喜欢Puangmanee普玛尼巴掌榴莲。
因为其果肉有着杏仁太妃糖的味道,很难让人不喜欢它。
Puangmanee(普玛尼)不像Ganyao(干尧)那么厚实和丰富,也不像Monthong(金枕)那么甜,没有Chanee(查尼)的苦涩咖啡味。
但它肉质的光滑、甜美、杏仁牛奶巧克力般的味道。
又一个美好的早晨,和朋友一起吃着Puangmanee普玛尼在海边观看日出.......beautiful
Manee Chalermpong是与Puangmanee榴莲的同名的人,她89岁,身高4.5英尺左右。
她认为名字与榴莲同字是非常愚蠢的,但她并不在意,因为她的榴莲和她的名字已经很知名了。
她种植的榴莲在罗勇比赛中获得一等奖,又在曼谷比赛中获得一等奖,在尖竹汶府比赛中获得第一。
原始的Puangmanee榴莲树
Manee和她的丈夫种植橡胶树为主,但是他们家附近有一个果园种植了榴莲树。
大约在1955年Manee 22岁时,她的婆婆为这对年轻夫妇购买果园,作为结婚礼物送给了他们。
这棵原始的榴莲古树位于果园的中心。
“Puang”的意思指:小尺寸。
Puangmanee是一种小榴莲,重量很少超过1.5公斤,且外壳是绿色。
颜色和纹理的差异取决于它的成熟程度。从树上砍下而不是成熟的Puangmanee榴莲,果肉光滑、有光泽、颜色很浅。有点像这样:
当非常成熟时,甚至过熟时,颜色很深,果肉的纹理较重,如下所示:
Manee为游客开放了他们的果园。
还推出了山核桃,红毛丹和龙眼的水果自助服务,以及提供舒适的桌椅,风扇,甚至是雾化系统,让客人感觉很凉爽。
除了Puangmanee巴掌榴莲,他们还有Monthong金枕榴莲,Chanee干尧榴莲,Ganyao查尼榴莲。
就像Puangmanee榴莲一样,Puangmanee 果园很受欢迎 - 简单,低调,舒适,品味。
它也是世界上唯一一个可以看到原始Puangmanee榴莲树的地方。
参观Puangmanee果园就像是一次朝圣之旅。
位于尖竹汶府(Chanthaburi City)以南3328号高速公路旁。
GPS:12°31'22.64“N 102°8'56.64”E
在榴莲之旅的道路上祝你好运!
- 林赛
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