桑葚果酱的做法，简单易学，甜中带着一丝酸味，早餐面包

　　导语：桑葚果酱的做法，简单易学，甜中带着一丝酸味，早餐面包好伴侣

　　桑葚是在每年的4月份开始上市，如今已经进入三月份了，那么也就是说离可以吃桑葚又近了一步，我们当然得提前开始着手准备，小时候每次快到可以吃桑葚的时候，就特别的开心，因为姥姥家的大院子里面有一颗桑葚树，每年我都能比别的小朋友早吃上桑葚，黑红黑红的桑葚，吃起来甜中带着一丝酸味，非常的爽口，而如今又快要到桑葚成熟的时候了，桑葚除了可以直接生吃以外，还可以制作成为桑葚酒、桑葚果酱，吃起来的口感也都会是非常不错的。

　　

　　下面我要分享给大家的便是桑葚果酱的制作方法，做好的桑葚果酱，便于保存，夹在面包里面或者是用于蛋糕的制作，都是非常不错的选择，所以非常建议大家可以尝试着将桑葚做成果酱，桑葚果酱是非常简单就可以制作成功的，很多人不知道的是，桑葚在古代，是皇帝的御用补品，被称为是“民间圣果”，经常的吃一吃桑葚，能够提高人体的免疫力，对于延缓衰老、美容养颜都有着非常不错的效果，接下来我们一起来学习。

　　桑葚果酱的做法：

　　备用食材：

　　桑葚500克，冰糖100克，柠檬汁少许；

　　

　　烹饪过程：

　　第一步，将需要的桑葚量准备出来，然后挨个用剪刀剪去蒂部，盛在盆中；

　　

　　第二步，处理过的桑葚，放在流动的水下，冲洗干净，放在筛子中，过滤一下水分；

　　

　　第三步，料理机取出来，清洗干净后，滤干水分的桑葚放进去，加上少许的水，打碎；

　　

　　第四步，准备用来装果酱的玻璃瓶子，刷洗干净，锅里添上水，放入瓶子，煮开消毒；

　　

　　第五步，重起一锅，准备好的冰糖打成糖粉，打成碎末的桑葚放进去，开小火慢慢的熬煮；

　　

　　第六步，直到桑葚熬煮至变得粘稠的时候，就可以关火盛出了，装在之前消好毒的玻璃瓶中，趁热拧紧瓶盖，倒扣放凉即可。

　　烹饪小贴士：1、在锅中熬果酱的时候，一定要用小火慢慢的熬制，并且要不断的搅拌着，否则可能就会变糊的，这样就浪费了这么好的果子了，所以大家要注意一下这点，另外注意点不要溅到自己身上了。

　　2、桑葚是一种有着非常高价值的水果，味甜汁多，受到了很多人的喜爱，经常的食用桑葚，可以使得皮肤白嫩，并且还有乌发的效果，所以对于女性朋友来说，桑葚是一种非常不错的水果，常吃能够有着非常不错的效果，在桑葚快要上市的时候，赶紧学习几种制作的方法，这样就可以烹饪出各种各样的美食了。

　　3、手把手的教你桑葚果酱的制作方法，非常的简单易学，吃起来甜中带着一丝酸味，酸甜可口，在早餐吃面包的时候，便可以选择夹上点桑葚果酱，一口下去，浓浓的桑葚味，非常的好吃，所以说桑葚果酱实在是早餐面包的好伴侣。

　　将水果制作成果酱、果干或者是果酒，是非常便于保存在方法，大家也可以将一些时令水果按照这些方法制作，这样在其他的季节我们也就可以吃了。