鸡蛋葱花饼,哈尔滨面点培训学校

时间：2019-12-03 点击：

　　先生们女士们晚上好！我昨天发布了一个鸡蛋和葱蛋糕的视频。我没想到它会很受欢迎。今天，我将发送此视频的特定图形教程供您参考！

　　方法很简单，即使我不擅长做意大利面也可以立刻成功。

　　材料

　　200克面粉

　　120-130克热水

　　盐量

　　适量的细香葱

　　油量

　　实践

　　1.将面粉倒入沸水中。必须是沸腾的热水。这就是所谓的热面条。倒水时，用筷子搅入絮状物。

　　2.洗净双手，揉成光滑的面团，盖上盖子盖住并发酵五分钟。

　　3.此时，您可以切一点细香葱使用。

　　4.面团分成两个相等的部分，这意味着可以将200克面团制成2个洋葱饼。取整，然后展平。

　　5.用a面杖将其推出。越薄越好。

　　6.在表面上涂一层油。

　　7.再撒一层盐和细香葱。

　　8.从上到下逐渐卷起。

　　9.滚动长条后，将其从左向右滚动。滚动时，最好将两端紧紧挤压，将尾端压到底。

　　10.然后按平。

　　11，卷成圆形蛋糕。

　　12，在锅里放少许油，然后放进蛋糕，打一个鸡蛋，先将一半的鸡蛋液倒在蛋糕上。

　　13.用刷子均匀刷一下，然后覆盖2分钟。

　　14. 2分钟后，翻转过来，将剩余的鸡蛋液倒在蛋糕上，将鸡蛋液均匀地撒上，盖上盖子，再煮2分钟。

　　15.然后将盖子翻过来并再次盖上，直到看到蛋糕中间的凸起为止，这证明它已经煮熟了。

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