超级下饭菜,酸辣大白菜,简单几步就能做好
大白菜,物美价廉的一道食材!!
就算平常去饭店吃饭,自己也会点上一道酸辣大白菜,不仅开胃还助消化,多吃点还能给身体补充水分。
尤其是现在大量上市,更是最新鲜的时候,天气也是有点干燥,抽空的时候,自己在家炒一盘,也是一件美事哟。
今天给大家介绍一道酸辣大白菜的制作流程,希望您能喜欢哟!!
菜品名称;酸辣大白菜
准备食材;白菜一颗,青辣椒,红辣椒
准备配料;大蒜,干辣椒,食盐,生抽,陈醋,辣椒油,食用油。
准备工作;大白菜去除外面那一片,青红辣椒切片,大蒜干辣椒剁碎。
制作流程;
1,白菜改刀,切成自己喜欢的小块,用清水冲洗简单冲洗两遍就行。
2,起锅烧油,油热下入,蒜末,干辣椒,炒香,再下入白菜,迅速的炒软。
3,再加入少许,食盐,生抽,陈醋,一勺辣椒油,翻炒几下,再下入青红辣椒片,开最大的火,快速翻炒。
4,炒好,出锅,装盘。
爽脆可口的,酸辣大白菜制作完成,开吃咯!!
小提示;
1,白菜很容易熟,一切讲究快速炒,时间长了就不会脆啦。
2,可以根据自己的口味调节辣椒加入的多少,陈醋的多少。
3,一定加上一勺辣椒油,这样真的会增加很多食欲的哟。
如果觉得内容对您有用可以先收藏,或者关注一下我哟,每天介绍一道美食的制作,大家还有这道菜的更多建议,欢迎留言,谢谢!!!
原创声明;本文章图片为原创,不要盗图哟!!!
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