【北京米其林尘埃落定,你去过几家?】
终于,莫名其妙的在周四上午9:30,米其林发布了北京榜单,其实悬念也没有什么,都是大家猜的到的那几家。上周跟吃货们交流的时候也基本认为是这些,没有什么出入。唯一的三星,给了新源南路的新荣记二星有两家,分别是雍和宫的京兆尹和东四环的老上海菜餐厅屋里香 一星本次共有20家餐厅上榜,包括了大董、厉家菜、萃华楼、利苑这些基本不出意外都进入了榜单。 通读这次米其林北京星级餐厅榜单,相比起之前的必比登推荐还算中规中矩,没有太多的意外,也没有太多的惊喜。所谓众口难调,未必选上的就是你喜欢。如果拿这封榜单与大众点评也基本评分不低,所只不过许多的挂星餐厅价格不菲,并不是一般工薪阶层能够忍痛去吃的。其实这也正代表了北京餐饮的现状,网红并不代表一定是最好的,仔细阅读后可以看到:朝阳区独占鳌头,三里屯、工体、亮马桥成为餐饮聚集地米其林北京榜单只有朝阳区、东城区、西城区有餐厅上榜。其中朝阳区14家店挂星,三二一都有,其中又集中在三里屯/工体、三元桥/亮马桥一带其次是东城区,有7家上榜,比较分散,分布在崇文门、地安门、雍和宫这些地方。西城区本次共有2家店入榜,在什刹海和金融街地区。
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