江小白全方位打造年轻人的白酒

　　摘要：从产品到品牌，再到年轻化活动，江小白一直专心地换着花样地服务年轻人。

　　从杜康造酒开始，中国的酒文化已历经了几千年。传统白酒不似洋酒清爽甘洌，中国的白酒往往口感复杂，酒体醇厚，带有浓郁的窖泥香味。

　　然而，放眼当今中国白酒行业，一个现象特别突出——年轻人似乎离白酒越来越远了。究其原因，无外乎以下两点。

　　其一，传统白酒自带庄重感。传统白酒强调历史、产地、文化，多出现在庄重的场合。但是在独饮、对饮、群饮这饮酒的三大场景中，年轻人更倾向前两者的随性自由，反感群饮中被劝酒灌酒的“酒桌文化”，于是白酒逐渐就变成了他们眼中“中老年人才喝”的既不潮也不自由的酒。

　　其二，传统白酒口味与年轻人追求的口感有所不同。白酒在大众口中最常得到的评价，可能不是绵、浓、香、醇，而是“辣”和“冲”。年轻人更喜欢有变化的口味和舒爽的口感。比起白酒，他们往往更喜欢洋酒，因为口感清爽的洋酒比传统白酒更合他们的口味。

　　直到，一种口感单纯的白酒进入了人们的视线。有的人喜欢它，有的人批评他，有的人感谢它，有的人贬低它…但没有人不知道它 ——江小白。

　　不少人认为，江小白是靠文案做起来的，没什么大不了的。但江小白的厉害之处，不是文案，不是创造了现象级刷屏的表达瓶，而是他们针对年轻群体，从产品、品牌到活动，全方位地做到了年轻。

　　自面世以来，江小白就做单纯的高粱酒，把产品口味做得更纯、更净、更顺。国家级白酒评委、酒体设计大师吴小萍老师点评江小白：“口感特征清香醇和，甜爽尾净。”除了在口味上迎合年轻人，江小白还提倡新的喝法——三分之一的江小白兑上三分之二的饮料。这样既中和了白酒的辣和冲，还不易醉，让年轻人可以自在享受蒙蒙的微醺。既满足社交，不至于拼命，也能自娱自乐，这才是年轻人想要的自在的白酒。

　　2012年，江小白开创表达瓶，品牌一炮而红。一时间，这款高粱酒变得更“有味道”了，它可以陪着哭、带着玩、伴着笑。就在大家认为“年轻化的营销就是做文案”时，江小白却没有主打文案，而是借助动漫、说唱、街舞等元素，做了一场又一场年轻化活动，真正和年轻人玩到了一起。

　　2016年，江小白开始举办“江小白YOLO音乐现场”。2017年，江小白在8个城市举行了9场演出。2018年，江小白YOLO青年文化节基本上每场观众都在3万人以上。“江小白YOLO音乐现场”不是江小白的简单冠名，而是打造了一个说唱巡演的IP。此外，还有“江小白JustBattle国际街舞赛事”、“JOYBO街头文化艺术节”，原本单一的涂鸦比赛融合赛事、美食等，形成了体验感极强的街头文化艺术嘉年华。另外，江小白动漫《我是江小白》中也加入了街舞、说唱元素。这几大活动让江小白“敢于表达”、“Live young”的品牌理念成功渗入年轻潮人群体，也让江小白走进年轻人的生活。

　　除了活动造势，江小白为了传播其混饮文化，还玩了一个新玩法——江小白小酒馆，各地巡回举办，向路人赠送江小白混饮。以单一高粱酿造的江小白金奖青春版为基酒，按比例搭配橙汁、冰红茶、养乐多等，由消费者自主调制符合自己心情与个性的饮品，口感更轻，味道更丰富，颜色更多样。

　　音乐、舞蹈、动漫、地推，江小白跟年轻人一起玩得不亦乐乎。走进年轻人生活，记录他们的情绪，解救他们的孤独，江小白将白酒与时代完美契合，这是其他年轻化品牌没有做过的。

　　从产品到品牌，再到年轻化活动，江小白没有一味探寻白酒的厚重历史，也不在意年轻化路上不理解的声音，只是一直专心地换着花样地服务年轻人。