新型肺炎疫情下，养猪人何去何从？看看专家怎么说

　　按理来说，春节期间是猪肉消费高峰期，人们置办年货、招待亲友，猪肉是必不可少的菜品。然而，从今年春节的情况来看，猪肉消费量恐怕陷入低迷。受新型肺炎疫情影响，国家号召大家春节期间尽量呆在家中，尽量减少聚会和走亲访友。在笔者山东老家，各个乡镇都实行封村，农贸市场也陆续关闭，这对猪肉消费造成了不小的影响。虽然目前猪肉产能仍然存在较大的缺口，但多地出现了有价无市的局面。

　　有人说，这是因为新型肺炎疫情防控给我国养猪行业造成了“误伤”，事实真的是这样吗？对此，笔者请教了多位生猪行业专家，专家表示新型肺炎疫情对养猪行业的影响主要有两点：

　　第一，春节期间走亲访友现象大减，猪肉消费低迷。尤其对餐饮行业来说，受到的影响更大，预订好的酒席纷纷退订，很多饭店生意惨淡。在很多地方，人们纷纷抢购蔬菜、米面，猪肉价格虽然仍然不便宜，但却少有人问津。

　　第二，多地采取疫情一级响应，受封村影响，部分养殖户卖猪遇到困难。很多村庄不允许猪贩子进村收猪，养殖户猪卖不出去，只能继续育肥。同时，饲料运输受阻，很多养殖户储备不足，到处求购饲料。

　　那么，接下来一段时间猪市的走势如何，养猪人应该怎么办？专家表示，猪肉消费低迷是暂时的，随着国家对新型肺炎的积极防控，疫情的影响最终将会逐渐减弱，届时猪肉消费可能将迎来一个小高峰。不管是生猪行业的非洲猪瘟疫情，还是现在的冠状病毒肺炎疫情，生猪行业的供需关系依然紧张。从现在的数据来看，生猪市场供给不足，因为猪肉消费低迷，生猪价格处于波动状态。一旦疫情被控制，生猪运输恢复，猪肉消费进入平稳期，我国生猪供需进入良性循环，今年上半年猪价仍会保持较高价位。

　　对比一年前，当时全国平均猪价在10元/公斤左右，而如今猪价在36元/公斤左右，价格翻了三倍多。那么，养殖户应该继续增加补栏吗？专家建议养殖户当前补栏要保持谨慎，一是非洲猪瘟疫情仍没有完全扑灭，养殖户要时刻注意防范，二是随着去年下半年养殖户大量补栏，今年下半年的猪价将逐渐回落。专家预计，到今年底，猪价或将回落到20元/斤左右，养殖户要合理安排补栏。

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