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谈起好刀
大家最容易想到的就是
德国双立人和日本旬刀
实际上,中国自己也有好刀——
“中国第一刀”,阳江十八子
所谓十八子
是创始人姓氏“李”的拆字
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/27105894-1900f5df121-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
三年前,有把知名菜刀因为拍蒜断裂引发风波
阳江十八子站出来表示自家的刀“可以横拍大蒜”
甚至在直播间表演一个刀拍鹅卵石
十八子为何对自己的刀如此自信
这要从它的起源地说起
阳江,是中国的“刀剪之都”
迄今已有1000多年的制刀史
五金刀剪是阳江市首个年产值突破500亿元的产业集群
目前,阳江五金刀剪产业产量约占全国的70%
出口量约占全国的85%,产品远销160多个国家和地区
这其中龙头企业发挥的带动作用不容忽视![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/58ff3cf2-1900f5e604a-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
创建于1983年的阳江十八子就是其一
现任集团总经理李积回认为手艺行业要的就是家族传承
“宁愿贷款也不要投资,没有想过上市”
这是创始人李良辉定的规矩
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/5ee5f3ea-1900f5e9fcb-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
第一代掌门李良辉
是“阳江小刀”非遗技艺的传承人
技术立身的李良辉带领阳江十八子开展了五次刀剪技术革命
从改良刀具的锻造技艺到推出多功能及套装刀具
再到形成上下游一体化生产技术链
为阳江十八子走进中国厨房打下坚实基础
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/1c32613e-1900f5effa7-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
接棒的二代掌门人李积回和父亲不一样
他坦言自己并不会做刀
他思考得最多的是
怎么把品牌打响?
李积回想出用自己的爱好所建设的发烧音响博物馆
来提升品牌认知度的奇招
尽管开始曾遭遇“不务正业”等诸多质疑声音
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/24c93e20-1900f5f618e-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
但回过头来再看
却为品牌增加不少附加值,也实实在在转化成了经济效益
如今的“十八子”已经是挺起一方经济的龙头民营企业
2023年,阳江十八子的营业收入达到6.2亿元![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/309ef674-1900f5fa8af-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
品牌立起之后,是要随着时代潮流稳增长
李积回的侄女李梦诗
有着年轻人敏锐的“网感”
从淘宝“双十一”拓展到拼多多“砍一刀”
从小红书种草玩到短视频带货
李梦诗用新花样推动家族品牌出圈
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/422e98b7-1900f5ff35c-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
阳江十八子当家人们还发挥“敢为人先”的粤商精神
倚仗得天独厚的区位优势
瞄准更大的海外市场
2016年之后
阳江十八子走出国门,打入共建“一带一路”沿线国家市场
2021年实现海外销售额1.5亿
波兰、奥地利、捷克等国家的普通家庭
也用上了这把中国刀
![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/929bf22-1900f602a8d-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
作为一家刀厂
阳江十八子靠“好刀用好钢”的赤诚打动消费者
做到连续30多年产销量全国第一
但也难逃技术壁垒不高的忧虑
正如李积回所说“如果技术能力得不到提升,我国刀剪行业没有形成如同日本和德国一样的国家品牌时,就容易被其他地区的刀剪品牌所取代。”![](https://ocmsmedia.sfccn.com/vod-4310da/customerTrans/8c0be77101e21de75a764693aeba98a0/16c143aa-1900f60644a-0006-ed3c-d4b-c18b2.gif)
为此,“十八子”也到了需要对这个传统行业进行创新的时候
近些年,十八子已经默默招揽了博士后和院士
用理论的高度,指导刀具制作
在今年,十八子还搬了新家
鸟枪换炮,淘汰了30%的旧设备
招兵买马,预计多招50%新员工
设备、人员、生产技术与理念升级
新的厂房产能目标比旧厂房提升50%
十八子集团想以更强大的科技化生产水平
推动老字号焕发新活力
向更高端价值链攀升
一代搞技术、二代创品牌、三代敢创新
阳江十八子这样的家族式传统制造业
在现代市场显得有些古朴
但正是有着众多像它一样的民营企业
广府大地才一直充满底蕴与生机
出品:南财国际传播中心 21新媒体中心 创意互动中心
策划统筹:于晓娜 丁青云
内容统筹:谭婷
责任编辑:李香香
执行统筹:黄欣然
设计统筹:林军明
视频统筹:白宇航
监制:施诗
中文翻译&配音:李莹亮
海外运营监制: 黄燕淑
海外运营内容统筹: 张伟韬
运营支持:曾静娇
审校:魏雯静 黄志明
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