这家店因为差评太多，被顶上了首页

　　

　　最近发掘了一家让人又爱又恨的牛杂火锅

　　点评10条有8条都是这样说的...

　　：“我哪怕在这里吃到拉肚子我也认了！”

　　：“老字号，大排档，没有装修可言”

　　：“这里环境真的十分可怕，味道真的不错，下次还会去的。”

　　

　　就是它，让在意环境的人都屈服了...

　　

　　01

　　深圳少有的铁盆牛杂火锅

　　它藏在罗湖和福田的交界，一直默默无闻，靠环境的差评打出了名声！从菜品到配料都是一个大铁盆，也是real壮观啊~

　　

　　-牛杂种类大全，我在这里看到了-

　　牛杂的部位很齐全，有牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛心管、牛百叶、牛鞭...感觉自己这么多年都吃的是假牛杂，怎么会有这么多部位？

　　

　　-现点现称现切，要多少，你定！-

　　80块一斤，自选搭配，现点现称。也可以让老板娘给你配，多牛腩少牛肚都没有问题，怎样都能满足你！

　　

　　按斤来，选好部位立马动刀，有多没少~瞅瞅，看看老板娘的快刀斩牛杂。

　　

　　-铁盆上菜，还能打边炉-

　　切牛杂，下料，淋汤，上桌！一气呵成，老板娘的手速快到我差点拍不完这些镜头...

　　

　　02

　　上桌还在滚滚滚...犯规了！

　　骨汤牛杂，只有一种口味，在冬天，围着吃上一盆，不要太温暖了！

　　

　　崩沙腩

　　牛爽腩又名崩沙腩，牛肚皮上的腩肉，靠近横膈膜，瞅瞅，肉连着筋还带点肥脂，妈呀这家的牛腩过分了！

　　

　　牛肚

　　牛肚简直是牛杂煲里的王者，是唯一的，不接受反驳！

　　

　　提前卤过的牛肚吃进嘴里脆卜卜，就算煮久了也不会烂，吃起来shuoshuo声！淋上秘制沙茶酱，一碗干！

　　

　　牛百叶

　　牛百叶作为心中的top3，也是不能被忽视的，老板娘的刀工了得，每一块牛百叶都被安排的明明白白的，满满当当的送进口中，满足！

　　

　　萝卜

　　萝卜时辰一到，软烂的程度超乎了我的想象，动筷子吧~

　　

　　03

　　来晚了就吃不到的纸片腐竹

　　腐竹是老周家的第二灵魂，每一块腐竹都是亲自现炸，刚出锅的时候堆成一座小山。

　　

　　一拎起来看，比纸还薄，还能透光?恕我孤陋寡闻！

　　

　　5s起锅即食，不仅有韧性，还能裹着汤汁而不破，深深怀疑腐竹你是不是偷偷去少林寺练过什么神功？想吃腐竹的宝宝一定要早点来，每晚只炸一盆，卖完就没了！

　　

　　不够吃？再加一份粿条！

　　

　　最最最后一定要自制一碗牛杂粿条，作为最完美的ending~

　　

　　吃牛杂煲的尾声，嗦一碗粿条，配上青菜，整顿牛杂煲，才无憾！

　　

　　04

　　红岭人的专属宵夜摊

　　可能在来之前，已经有了心理准备，到了店里其实好像没有点评说的那么夸张！

　　

　　时间越晚，客人就越多，工作日的晚上还有点微微要排队的架势，不禁感叹还好我们来的早~

　　

　　敲重点啦~要是十分介意环境的朋友，就不要来了，不过我们吃完以后第二天还是没有什么不良反应咯，准备着下一顿的到来嘻嘻！

　　

　　讨论时间

　　评论区怨念1

　　“老周生意那么好，为啥不好好装修？”

　　评论区怨念2

　　“真的好好吃呀，但是能好好改善一下卫生么？”

　　冲着自己和大家的怨念，希望老周好好改善一下，毕竟有那么多铁粉，用不了多久，就能开分店了吧！！

　　1

　　老周牛肉店

　　

　　人均

　　70元

　　营业时间

　　18:00-2:00

　　电话

　　13924644995

　　地址

　　福田区东园路166号

　　交通

　　地铁1号线-科学馆站/D出口步行460m

　　（附近停车位比较紧张，想吃的朋友建议停在新城市广场走过去哦~）

　　文案 | qqq

　　摄影 | 杰哥

　　设计 | 云seven

　　如果不想错过深圳美食第一手爆料