这家店因为差评太多,被顶上了首页

时间:2019-12-02  点击:

  

  最近发掘了一家让人又爱又恨的牛杂火锅

  点评10条有8条都是这样说的...

  :“我哪怕在这里吃到拉肚子我也认了!”

  :“老字号,大排档,没有装修可言”

  :“这里环境真的十分可怕,味道真的不错,下次还会去的。”

  

  就是它,让在意环境的人都屈服了...

  

  01

  深圳少有的铁盆牛杂火锅

  它藏在罗湖和福田的交界,一直默默无闻,靠环境的差评打出了名声!从菜品到配料都是一个大铁盆,也是real壮观啊~

  

  -牛杂种类大全,我在这里看到了-

  牛杂的部位很齐全,有牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛心管、牛百叶、牛鞭...感觉自己这么多年都吃的是假牛杂,怎么会有这么多部位?

  

  -现点现称现切,要多少,你定!-

  80块一斤,自选搭配,现点现称。也可以让老板娘给你配,多牛腩少牛肚都没有问题,怎样都能满足你!

  

  按斤来,选好部位立马动刀,有多没少~瞅瞅,看看老板娘的快刀斩牛杂。

  

  -铁盆上菜,还能打边炉-

  切牛杂,下料,淋汤,上桌!一气呵成,老板娘的手速快到我差点拍不完这些镜头...

  

  02

  上桌还在滚滚滚...犯规了!

  骨汤牛杂,只有一种口味,在冬天,围着吃上一盆,不要太温暖了!

  

  崩沙腩

  牛爽腩又名崩沙腩,牛肚皮上的腩肉,靠近横膈膜,瞅瞅,肉连着筋还带点肥脂,妈呀这家的牛腩过分了!

  

  牛肚

  牛肚简直是牛杂煲里的王者,是唯一的,不接受反驳!

  

  提前卤过的牛肚吃进嘴里脆卜卜,就算煮久了也不会烂,吃起来shuoshuo声!淋上秘制沙茶酱,一碗干!

  

  牛百叶

  牛百叶作为心中的top3,也是不能被忽视的,老板娘的刀工了得,每一块牛百叶都被安排的明明白白的,满满当当的送进口中,满足!

  

  萝卜

  萝卜时辰一到,软烂的程度超乎了我的想象,动筷子吧~

  

  03

  来晚了就吃不到的纸片腐竹

  腐竹是老周家的第二灵魂,每一块腐竹都是亲自现炸,刚出锅的时候堆成一座小山。

  

  一拎起来看,比纸还薄,还能透光?恕我孤陋寡闻!

  

  5s起锅即食,不仅有韧性,还能裹着汤汁而不破,深深怀疑腐竹你是不是偷偷去少林寺练过什么神功?想吃腐竹的宝宝一定要早点来,每晚只炸一盆,卖完就没了!

  

  不够吃?再加一份粿条!

  

  最最最后一定要自制一碗牛杂粿条,作为最完美的ending~

  

  吃牛杂煲的尾声,嗦一碗粿条,配上青菜,整顿牛杂煲,才无憾!

  

  04

  红岭人的专属宵夜摊

  可能在来之前,已经有了心理准备,到了店里其实好像没有点评说的那么夸张!

  

  时间越晚,客人就越多,工作日的晚上还有点微微要排队的架势,不禁感叹还好我们来的早~

  

  敲重点啦~要是十分介意环境的朋友,就不要来了,不过我们吃完以后第二天还是没有什么不良反应咯,准备着下一顿的到来嘻嘻!

  

  讨论时间

  评论区怨念1

  “老周生意那么好,为啥不好好装修?”

  评论区怨念2

  “真的好好吃呀,但是能好好改善一下卫生么?”

  冲着自己和大家的怨念,希望老周好好改善一下,毕竟有那么多铁粉,用不了多久,就能开分店了吧!!

  1

  老周牛肉店

  

  人均

  70元

  营业时间

  18:00-2:00

  电话

  13924644995

  地址

  福田区东园路166号

  交通

  地铁1号线-科学馆站/D出口步行460m

  (附近停车位比较紧张,想吃的朋友建议停在新城市广场走过去哦~)

  文案 | qqq

  摄影 | 杰哥

  设计 | 云seven

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本文标签: 广场舞山不转水转 爱琴海广

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